Lavkarbobrød i vinden :)

Din mat (Aftenposten) har hatt etpar saker om lavkarbo i det siste, og det virker som de skal følge det opp videre. Det startet med en artikkel om en baker som tilbyr lavkarbobrød, og nå er det en oppfølgingsartikkel. Spennende! Mmmm, tror jeg må bake brød i dag, jeg bruker en oppskrift som ligner på den i artikkelen, men ofte med kesam i stedet for creme fraiché..