torsdag 20. mai 2010

Tunfisksalat med egg

2 hardkokte egg
1 boks tunfisk i olje
litt vårløk
tyrkisk yoghurt og/eller rømme
majones
1 ts dijonsennep
salt
pepper
sitronsaft


Bland yoghurt/rømme og majones (jeg bruker vanligvis like deler yoghurt og rømme, men andre blandingsforhold eller  creme fraiche fungerer også godt - ta det du har i kjøleskapet!), tilsett sennep og sitronsaft etter smak. Bland inn egg, tunfisk og vårløk, smak til med salt og pepper. Nyt!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar